Yogur de galletas Thermomix

INGREDIENTES

- 1/2 rulo de galletas María (o cualquier otra especialidad, porque yo lo he hecho varias veces, unas veces con galletas de fibra y otras con las Tosta Rica de mi hijo).

- 100 grs. de azúcar (como estoy a dieta, sustituí los 100 grs. de azúcar por dos cucharaditas de café de sacarina líquida).

- 3 cucharaditas de caramelo líquido (es para darle color).

- 1 litro de leche semidesnatada.

- 1 sobre de cuajada.

ELABORACIÓN

Pulverizar las galletas, 5-10 progresivo. Luego se añaden todos los ingredientes y se programa 7 minutos a velocidad 4, temperatura 90º. Se vierte en vasos o copas de cristal, o como en mi caso vaso de barro rescatado de cuajadas antiguas y ya está. Delicioso.